番茄🍅炒蛋

363 留言 0
有 1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

🖐🏻蕃茄醬🖐🏻太白粉也能煮出滑嫩的口感喔!
🍅清爽酸甜的口感,孩子或大人都愛吃❤️

花媽家這道吃比較甜,調味部份可依照各人口味調整唷!✌🏻️

歡迎來小花媽咪頁面逛逛唷!
痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/9942553
FB:https://m.facebook.com/spuna7367/

食材 (3 人份) 10 分鐘

番茄🍅 2顆
雞蛋🍳 3顆
青蔥 1株
調味
鹽巴 1茶匙
糖 1大匙
  • 1 起ㄧ滾水川燙番茄🍅去皮(亦可不去皮,看個人喜好喔!)
  • 2 蔥白/蔥綠切段,番茄🍅切小塊
  • 3 雞蛋🍳2顆打散,起一油鍋,2顆雞蛋打勻後攪拌成滑蛋的樣子,快速撈起(避免蛋炒🍳過熟)
  • 4 炒完蛋後,直接放入蔥段爆香,再來番茄也入鍋中拌炒,炒到番茄有點軟及茄紅素出現後加點水煮滾ㄧ下,接著倒入剛才5分熟的雞蛋拌入鍋中,加入鹽巴及糖調味!
  • 5 最後把第3顆蛋打散均勻倒入鍋中煮一下即有滑嫩的感覺~
  • 6 起鍋享用囉!
贊助
2016/09/23 發表 7,894 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣