【厚生廚房】金針排骨湯 金針也含有豐富的維他命,煮湯是再適合不過了!! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/re...

【厚生廚房】金針排骨湯


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金針也含有豐富的維他命,煮湯是再適合不過了!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/126

食材
金針花
150克
上排
300克
調味料
適量
雞粉
適量
  • 1
    1. 將排骨洗淨,川燙去除血水備用。 2. 將金針花用剪刀剪去硬蒂,洗淨備用。
  • 2
    煮一鍋清水,放入排骨,待水滾後用小火煮約10分鐘。
  • 3
    放入金針花再煮至水滾,再加入適量的鹽、雞粉調味即可。
小撇步

在清洗金針花的時候,可以把金針花打結,在喝湯的時候就可以吃到整朵完整的金針花喔!!

2012/02/24 發表 4.4 萬 瀏覽
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