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Money's mon的雜炊筆記
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自製彩色造型方糖

自製彩色造型方糖

描述

自製彩色造型方糖真的是太療愈了
而且超級簡單喔~
Moneyˊs mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

244 說讚

食材

步驟

  • 細砂糖加入水性食用色素,只要一二滴就好喔~我滴了二滴覺得顏色過深了

    細砂糖加入水性食用色素,只要一二滴就好喔~我滴了二滴覺得顏色過深了

  • 攪拌至顏色均勻(大約要五分鐘)可以放在袋子裡面搓揉會很快就均勻了

    攪拌至顏色均勻(大約要五分鐘)可以放在袋子裡面搓揉會很快就均勻了

  • 噴水(我按了二次)有濕就好,水分不可以加太多,砂糖會融化

    噴水(我按了二次)有濕就好,水分不可以加太多,砂糖會融化

  • 攪拌完成的狀態

    攪拌完成的狀態

  • 裝填入矽膠模型內,用湯匙壓平壓實

    裝填入矽膠模型內,用湯匙壓平壓實

  • 夏天室溫風乾一晚至乾燥成形即可倒扣取出,冬天 需要一天

    夏天室溫風乾一晚至乾燥成形即可倒扣取出,冬天 需要一天

  • 要立刻密封保存以免吸收到空氣裡的溼氣

    要立刻密封保存以免吸收到空氣裡的溼氣

  • 用巧克力模型線條比較明顯

    用巧克力模型線條比較明顯

  • 用矽膠模型很容易取出,比較細的線條也可以表現得很好

    用矽膠模型很容易取出,比較細的線條也可以表現得很好

  • 看著就好療愈喔~

    看著就好療愈喔~

小撇步

因為太簡單了所以沒有小撇步~~XDD

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Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

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