沙茶炒魷魚/38度金門高粱酒

2016/09/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這是一道食材簡單,方便快速就能完成的料理,好吃不麻煩喔!

食材 (4 人份 10 分鐘

魷魚 300g
蒜末 3瓣
青蔥 1支
調味料
38度金門高粱酒 1大匙
沙茶 1大匙
醬油 1大匙
1小匙
適量
  • 1 煮一鍋水,放入切好的魷魚以大火汆燙,汆燙完成的魷魚撈出瀝乾。
  • 2 準備好調味料。
  • 3 起油鍋,下蒜末爆香,下調味料拌炒。
  • 4 下魷魚炒熟,最後下青蔥拌炒即可。
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