沙茶炒魷魚/38度金門高粱酒
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這是一道食材簡單，方便快速就能完成的料理，好吃不麻煩喔!
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
魷魚
300g
蒜末
3瓣
青蔥
1支
調味料
38度金門高粱酒
1大匙
沙茶
1大匙
醬油
1大匙
糖
1小匙
水
適量
-
1煮一鍋水，放入切好的魷魚以大火汆燙，汆燙完成的魷魚撈出瀝乾。 -
2準備好調味料。
-
3起油鍋，下蒜末爆香，下調味料拌炒。
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4下魷魚炒熟，最後下青蔥拌炒即可。
