沙茶炒魷魚/38度金門高粱酒

Jane
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這是一道食材簡單,方便快速就能完成的料理,好吃不麻煩喔!

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

300g
3瓣
1支
調味料
1大匙
1大匙
1小匙
適量
  • 煮一鍋水,放入切好的魷魚以大火汆燙,汆燙完成的魷魚撈出瀝乾。

    煮一鍋水,放入切好的魷魚以大火汆燙,汆燙完成的魷魚撈出瀝乾。

  • 準備好調味料。

    準備好調味料。

  • 起油鍋,下蒜末爆香,下調味料拌炒。

    起油鍋,下蒜末爆香,下調味料拌炒。

  • 下魷魚炒熟,最後下青蔥拌炒即可。

    下魷魚炒熟,最後下青蔥拌炒即可。

小撇步

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小叮嚀~飲酒過量,有礙健康。

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