沙茶魷魚炒麵(懶人炒法)

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描述

不加任何蒜,辣椒辛香料調味,且全部材料拌炒熟,加入沙茶醬汁,細油麵拌炒,沒有任何經驗的料理新手,初次料理,都不會成為暗黑料理沙茶炒麵.

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 切丁

    切丁

  • 切適當大小

    切適當大小

  • 去梗取葉,清洗

    去梗取葉,清洗

  • 調沙茶醬汁

    調沙茶醬汁

  • 1,3,4材料下鍋拌炒熟

    1,3,4材料下鍋拌炒熟

  • 下醬汁

    下醬汁

  • 細油麵,些許鹽,味精拌炒

    細油麵,些許鹽,味精拌炒

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

魷魚40元+沙茶10元+油麵20元+豬肉火鍋片23元+地瓜葉12=95元/2人=48元

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做啊做,煮啊煮,烹調出幸福料理給飢腸轆轆的人,是一件幸福的事,生活中常想著食材的烹調,料理魂8年之久,有一位廚師夢,食材的簡單,步驟的精製,調味的簡單,希望呈現食材原汁味,張師父的簡單小館開賣囉,我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴

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