百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Erin Yang
53 食譜 128 粉絲

地瓜起司燒

地瓜起司燒

描述

黃色食物多富含胡蘿蔔素和維他命C,具抗氧化作用,有助於延緩老化,並與保護黏膜健康的維生素A,一起預防胃炎、腸胃潰瘍與傳染疾病,所含的醣類是熱量的重要來源。
而其中最受歡迎的地瓜所含的蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素A、C、類胡蘿蔔素、鉀、鈣等成分,不但能滿足人體所需的熱量與營養,還具有通便排毒的作用,可預防多種疾病。
這次把地瓜與起司一起搭配,做成簡單又營養的點心,鹹甜口感很適合當早餐或下午茶點心。

162 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 黃肉或是紅肉地瓜都可依照個人喜愛選擇。

    黃肉或是紅肉地瓜都可依照個人喜愛選擇。

  • 地瓜連皮洗淨後對切,用電鍋先蒸熟。
蒸好的地瓜在表面鋪上一層起司絲,放入烤箱烤至起司呈現金黃色澤就可以取出。

    地瓜連皮洗淨後對切,用電鍋先蒸熟。 蒸好的地瓜在表面鋪上一層起司絲,放入烤箱烤至起司呈現金黃色澤就可以取出。

  • 烤好的地瓜起司可以在表面灑一點黑胡椒或白芝麻即完成。

    烤好的地瓜起司可以在表面灑一點黑胡椒或白芝麻即完成。

  • 趁熱吃還有牽絲起司,鹹甜口感真的很對味 :D

    趁熱吃還有牽絲起司,鹹甜口感真的很對味 :D

7,391 瀏覽
avatar
Erin Yang 53 食譜 128 粉絲

「民以食為天」 在這提倡健康生活的當下,除了規律運動之外,飲食也是極為重要的一環。 因為喜愛運動,才延伸出這些健康料理, 少了重口味,卻多了健康無負擔料理, 用最簡單的方式,一起動手為自己的健康負起一點責任 : )

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 雞蛋豆腐 粽子 娃娃菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 炒飯 四季豆 雞肉 排骨 蒸蛋 香菇雞湯 雞湯 瓜仔肉 滷肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 早餐 櫛瓜 台式泡菜 番茄 菠菜 小黃瓜 杏鮑菇 雞胸肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 湯麵 茄子 三杯雞 餅乾 玉米濃湯 番茄炒蛋 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 炒麵 豆腐 白菜滷 糖醋排骨 高麗菜 花椰菜 馬鈴薯 打拋豬 竹筍 高麗菜飯 金針菇 家常菜 酸辣湯