地瓜起司燒

Erin Yang
53 食譜 117 粉絲

描述

黃色食物多富含胡蘿蔔素和維他命C,具抗氧化作用,有助於延緩老化,並與保護黏膜健康的維生素A,一起預防胃炎、腸胃潰瘍與傳染疾病,所含的醣類是熱量的重要來源。
而其中最受歡迎的地瓜所含的蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素A、C、類胡蘿蔔素、鉀、鈣等成分,不但能滿足人體所需的熱量與營養,還具有通便排毒的作用,可預防多種疾病。
這次把地瓜與起司一起搭配,做成簡單又營養的點心,鹹甜口感很適合當早餐或下午茶點心。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

一條
些許
少許

步驟

  • 黃肉或是紅肉地瓜都可依照個人喜愛選擇。

    黃肉或是紅肉地瓜都可依照個人喜愛選擇。

  • 地瓜連皮洗淨後對切,用電鍋先蒸熟。
蒸好的地瓜在表面鋪上一層起司絲,放入烤箱烤至起司呈現金黃色澤就可以取出。

    地瓜連皮洗淨後對切,用電鍋先蒸熟。 蒸好的地瓜在表面鋪上一層起司絲,放入烤箱烤至起司呈現金黃色澤就可以取出。

  • 烤好的地瓜起司可以在表面灑一點黑胡椒或白芝麻即完成。

    烤好的地瓜起司可以在表面灑一點黑胡椒或白芝麻即完成。

  • 趁熱吃還有牽絲起司,鹹甜口感真的很對味 :D

    趁熱吃還有牽絲起司,鹹甜口感真的很對味 :D

5,013 瀏覽
分享至:
avatar
Erin Yang 53 食譜 117 粉絲

「民以食為天」 在這提倡健康生活的當下,除了規律運動之外,飲食也是極為重要的一環。 因為喜愛運動,才延伸出這些健康料理, 少了重口味,卻多了健康無負擔料理, 用最簡單的方式,一起動手為自己的健康負起一點責任 : )

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

家常菜 豬肝湯 雞蛋豆腐 包子 芋頭 紅蘿蔔 藥燉排骨 吐司 三杯杏鮑菇 麻婆豆腐 萬聖節餅乾 苦瓜排骨湯 雞胸肉 三杯雞 臭臭鍋 餅乾 磅蛋糕 麻油 蛋糕 山藥排骨湯 白菜 四季豆 麵疙撘 螃蟹 娃娃菜 芥菜 地瓜球 鱸魚湯 氣炸鍋 巫婆手指餅乾 高麗菜 生菜沙拉 起司鍋 雞湯 電鍋 吻仔魚 泡菜煎餅 白蘿蔔 早餐 松阪豬 鮮奶油 綠花椰菜 回鍋肉 南瓜饅頭 羊肉爐 螞蟻上樹 薑母鴨 酸菜白肉鍋