和風涼拌菇菇洋蔥絲【健康廚房】

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描述

大魚大肉的中秋節之後只想來些輕食,為自己穿不下的褲子努力一下,涼拌洋蔥絲簡單易做,而且洋蔥可以說是各個家庭的必備食材,配上清爽的柚子醋,裡面已經含大豆油,所以連油的添加都可以省下來~不管是涼拌或是沾醬,使用上都是十分得心應手的喔!

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 洋蔥剝皮切半後切絲

    洋蔥剝皮切半後切絲

  • 泡冰水加冰塊,換水個幾次,把洋蔥的辛辣味泡掉

    泡冰水加冰塊,換水個幾次,把洋蔥的辛辣味泡掉

  • 雪白菇快速用熱水稍微燙過

    雪白菇快速用熱水稍微燙過

  • 倒上和風柚子醋就完成了!!

    倒上和風柚子醋就完成了!!

小撇步

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