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林庭瑄
6 食譜 19 粉絲

雪花糕

雪花糕
455 說讚 1 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 300克牛奶放進加熱的鍋子 加入糖用小小火融化

  • 玉米粉加入剩下150克的牛奶快速攪拌 不然會結塊

  • 糖差不多融完了以後 將150克的倒入300克的 持續攪拌至完全呈現濃稠狀(微微透明)

  • 倒入承裝容器 等到退熱了拿去冰三十分鐘 就好了

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