雪花糕


林庭瑄
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時間
15 分鐘
熱量
食材
500克
50克
50克
  • 1
    300克牛奶放進加熱的鍋子 加入糖用小小火融化
  • 2
    玉米粉加入剩下150克的牛奶快速攪拌 不然會結塊
  • 3
    糖差不多融完了以後 將150克的倒入300克的 持續攪拌至完全呈現濃稠狀(微微透明)
  • 4
    倒入承裝容器 等到退熱了拿去冰三十分鐘 就好了
2016/09/18 發表 8,706 瀏覽
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