惡魔甜柿布丁【全聯24節氣料理】

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描述

一年一度的萬聖節要開始囉!這時許多人會把自己打扮成鬼怪的模樣舉辦狂歡派對。剛好這時也是富有柿的產季,那就發揮一點巧思,將脆甜的柿子做成好吃又有趣的甜點,絕對充滿驚喜!開 party 囉!
 
 
 
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食材

1包
400cc

步驟

  • 食材大集合。這次食材都在『全聯福利中心』購買,裡面產品多樣化,好逛好買真方便。

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  • 這次選擇果實大,脆甜多汁的富有柿來做甜點,營養價值高,果肉質地緻密,甜度高,味道極佳,果肉成熟時不會殘留澀味,非常好吃。

    這次選擇果實大,脆甜多汁的富有柿來做甜點,營養價值高,果肉質地緻密,甜度高,味道極佳,果肉成熟時不會殘留澀味,非常好吃。

  • 將富有柿1/4上半部切開挖出果肉後打成泥。

    將富有柿1/4上半部切開挖出果肉後打成泥。

  • 將400cc水煮滾後移開爐火,將整包布丁粉與果肉泥加入攪拌均勻後稍微放涼。

    將400cc水煮滾後移開爐火,將整包布丁粉與果肉泥加入攪拌均勻後稍微放涼。

  • 將甜柿布丁液倒入柿子中或容器中,放置微涼後冷藏凝固。

    將甜柿布丁液倒入柿子中或容器中,放置微涼後冷藏凝固。

  • 使用黑色卡紙剪出惡魔的眼睛嘴巴,背面貼上雙面膠。

    使用黑色卡紙剪出惡魔的眼睛嘴巴,背面貼上雙面膠。

  • 等柿子布丁凝固後,將惡魔的眼睛嘴巴貼上裝飾,可愛又有趣味的點心就簡單完成囉!!

    等柿子布丁凝固後,將惡魔的眼睛嘴巴貼上裝飾,可愛又有趣味的點心就簡單完成囉!!

小撇步

國外萬聖節習慣用南瓜做造型燈籠,但整顆南瓜難買,不如趁著甜柿盛產季,做一些小巧可愛又有萬聖節氣氛的甜點,大人小孩都喜歡喔!
2016/10/21-11/10 全聯萬聖糖果節,現正優惠中 >>https://goo.gl/HJZSKp

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