惡魔甜柿布丁【全聯24節氣料理】
描述
一年一度的萬聖節要開始囉！這時許多人會把自己打扮成鬼怪的模樣舉辦狂歡派對。剛好這時也是富有柿的產季，那就發揮一點巧思，將脆甜的柿子做成好吃又有趣的甜點，絕對充滿驚喜！開 party 囉！
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步驟
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食材大集合。這次食材都在『全聯福利中心』購買，裡面產品多樣化，好逛好買真方便。
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這次選擇果實大，脆甜多汁的富有柿來做甜點，營養價值高，果肉質地緻密，甜度高，味道極佳，果肉成熟時不會殘留澀味，非常好吃。
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將富有柿1/4上半部切開挖出果肉後打成泥。
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將400cc水煮滾後移開爐火，將整包布丁粉與果肉泥加入攪拌均勻後稍微放涼。
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將甜柿布丁液倒入柿子中或容器中，放置微涼後冷藏凝固。
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使用黑色卡紙剪出惡魔的眼睛嘴巴，背面貼上雙面膠。
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等柿子布丁凝固後，將惡魔的眼睛嘴巴貼上裝飾，可愛又有趣味的點心就簡單完成囉！！
小撇步
國外萬聖節習慣用南瓜做造型燈籠，但整顆南瓜難買，不如趁著甜柿盛產季，做一些小巧可愛又有萬聖節氣氛的甜點，大人小孩都喜歡喔！
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