超簡單日式煎餃

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超簡單日式煎餃

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颱風天餃子是必備食物
不需其他食材就可以完成
大家趕快動手試做吧！

食材

冷凍水餃 10～15

水半杯

1 起油鍋，水餃不需解凍直接下
2 聽到油有滋滋聲時加水，水淹到餃子1/3即可蓋上鍋蓋
3 水收乾，餃子也變透明就可以囉！

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小撇步

用小火煎是成功的小撇步喔！

2016/09/14 發表

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討論共 2 則

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請問蓋上後要用小火還中火?

1 年前

作者回應

建議用小火，底部才不會焦喔！

1 年前