黑糯米糕(58度金門高粱酒) 富含花青素的黑糯米.混和圓糯米做成甜甜的米糕.既補血又抗氧化.一定要搭上高梁酒香味才會十足

黑糯米糕(58度金門高粱酒)

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富含花青素的黑糯米.混和圓糯米做成甜甜的米糕.既補血又抗氧化.一定要搭上高梁酒香味才會十足

份量

3 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

一杯

一杯

1.5杯

20g

20g

58度金門高粱

3大匙

1大匙

1
先將黑糯米稍微洗過再以開水泡兩小時備用(泡好米的水不要丟).桂圓肉加入2大匙高粱先泡軟備用.
2
將圓糯米稍微洗過後再與泡好黑糯米一起放入鍋.水是剛剛泡過黑糯米水加自來水共1.5杯後放入電子鍋煮熟.
3
飯煮熟後取出趁熱加入糖桂圓肉拌勻.再加入3大匙高粱拌勻最後加入沙拉油拌勻即可

小撇步

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