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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
雞全翼
4隻
雞中翼
4隻
醬汁調味料:
生抽
120ml
老抽
30ml
130ml
冰糖
30g
麻油
2茶匙
1片
適量
花椒八角
適量
  • 1
    雞翼解凍後洗乾淨,水滾後飛一飛水,盛起後用水加冰過冷河備用;
  • 2
    混合所有醬汁,煲滾後加入雞翼,大火4分鐘後轉中細火10分鐘便完成
2016/09/10 發表 898 瀏覽
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