Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 日式香煎豬頸肉 描述 在日本超市買的新鮮豬頸肉,香煎後沾上日式鹽燒醬,美好滋味,簡單呈現哦! 100 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬頸肉 100g 高麗菜 1/4顆 海鹽 少許 白芝麻 少許 沾醬 日式鹽燒醬 適量 步驟 將豬頸肉洗淨並用紙巾擦乾,撒上少許的海鹽;高麗菜洗淨刨絲,準備一碗冰開水,加入少許的鹽,浸泡15分鐘後瀝起。 熱鍋後使用餐巾紙沾一點沙拉油塗在平底鍋中,把豬頸肉放入,以中火煎約2分鐘後再翻面煎。 煎至熟成後取出。 舖上高麗菜絲,將豬頸肉擺盤好,簡單美味的日式香煎豬頸肉就完成了哦! 小撇步 用刨刀來製作高麗菜絲,非常的簡單方便哦! 1.3 萬 瀏覽 2016/09/10 發表