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桂花酒釀燒賣-38度金門高梁酒

桂花酒釀燒賣-38度金門高梁酒

描述

利用水餃皮做成花朵燒賣,用電鍋料理方式,加入金門高梁酒38度適量和甜酒釀,放入乾燥桂花增添秋天氣息!
chun手作料理食堂粉絲專頁:
https://m.facebook.com/WangChunChu

22 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

花朵燒賣

步驟

  • 說明食材如上。

    說明食材如上。

  • 舖上5片水餃皮,綠韭菜絞肉放中間,皮子由上往下壓緊。之後由右往左捲起來像朵花。共捲2朵。

    舖上5片水餃皮,綠韭菜絞肉放中間,皮子由上往下壓緊。之後由右往左捲起來像朵花。共捲2朵。

  • 說明食材如上。

    說明食材如上。

  • 再把花朵燒賣放入電鍋蒸10分鐘,蒸熟取出。

    再把花朵燒賣放入電鍋蒸10分鐘,蒸熟取出。

  • 另起鍋加適量水,放入甜酒釀1茶匙,再加入金門高梁酒38度,放乾燥桂花。

    另起鍋加適量水,放入甜酒釀1茶匙,再加入金門高梁酒38度,放乾燥桂花。

  • 再放入芹菜珠和鹽1小匙,煮5分鐘後熄火。放入燒賣花朵盤內。

    再放入芹菜珠和鹽1小匙,煮5分鐘後熄火。放入燒賣花朵盤內。

  • “桂花酒釀燒賣”即完成。

    “桂花酒釀燒賣”即完成。

小撇步

快上活動網站 : http://campaign.pr.icook.com.tw/kkl2016

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chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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