酸菜炒肉絲 Vicky Chang 20 食譜 6 粉絲 追蹤 68 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 酸菜 半顆切完 蒜頭 少許 蔥 10g以上 紅辣椒 1支 大里肌肉 90g以上 步驟 蒜末 蔥絲（3.0~5.0cm 寬0.2cm以下）辣椒絲對半剖去籽（3.0~5.0cm 寬0.2cm以下） 酸菜切長條 在切細絲 切肉絲（片薄在切絲） 肉抓碼（太白粉 鹽巴 醬油 並把血水擠乾）肉絲過水或過油,起鍋 爆香蒜頭,放入酸菜 肉絲及調味（鹽巴 酒 胡椒粉 糖 ）炒一炒即可 2016/09/08 發表 2,848 瀏覽
