百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Frances Huang
96 食譜 78 粉絲

香腸蔥蛋捲_健康廚房

香腸蔥蛋捲_健康廚房

描述

想吃香噴噴的美味大早餐,就是要來份香腸蔥蛋捲搭配焙煎芝麻醬!我利用市售的蛋餅皮,再煎一份蔥蛋,將蒸熟的香腸煎上色,切點小黃瓜絲,淋上醬汁後,把它們捲一捲,包一包,再來一杯半糖的冰紅茶,好滿足喔!

60 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。健康廚房-焙煎芝麻是主要的醬料。

    準備食材。健康廚房-焙煎芝麻是主要的醬料。

  • 將香腸放進電鍋,外鍋放1/2杯的水蒸熟。

    將香腸放進電鍋,外鍋放1/2杯的水蒸熟。

  • 蔥切段後加入蛋,少許鹽,10 c.c的牛奶打散備用。小黃瓜切絲。

    切段後加入蛋,少許鹽,10 c.c的牛奶打散備用。小黃瓜切絲。

  • 取一熱油鍋,先將蛋餅皮煎熟後取出備用。

    取一熱油鍋,先將蛋餅皮煎熟後取出備用。

  • 再將蔥蛋下鍋。

    再將蛋下鍋。

  • 兩面煎得微焦後取出備用。

    兩面煎得微焦後取出備用。

  • 原鍋不加油,將蒸熟的香腸也下鍋,將其戳幾個洞後,表面煎微焦即可取出。

    原鍋不加油,將蒸熟的香腸也下鍋,將其戳幾個洞後,表面煎微焦即可取出。

  • 把它們組合一下。

    把它們組合一下。

  • 加入2匙的焙煎芝麻醬,把蔥蛋餅捲一捲、包一包。

    加入2匙的焙煎芝麻醬,把蛋餅捲一捲、包一包。

  • 完成了。

    完成了。

小撇步

滿足你的味蕾,跟著健康廚房饗異國:
http://campaign.pr.icook.com.tw/health_foreign

2,823 瀏覽
avatar
Frances Huang 96 食譜 78 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

高麗菜 蕃茄燉牛肉 番茄 高麗菜飯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 娃娃菜 南瓜 糖葫蘆 雞胸肉 茄子 菠菜 小黃瓜 豆腐 炒麵 滷肉 瓜仔肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 鮭魚 餅乾 雞蛋豆腐 粽子 低脂高蛋白 麻婆豆腐 香菇雞湯 金針菇 義大利麵 雞湯 打拋豬 雞肉 馬鈴薯 白菜滷 炒飯 排骨 酸辣湯 湯麵 台式泡菜 三杯雞 櫛瓜 蒸蛋 玉米濃湯 家常菜 地瓜 早餐 番茄炒蛋 花椰菜 四季豆 竹筍