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五種蔬果一起來❤️
小寶貝也愛吃,健康又簡單的一道菜

食材
腰內肉
一碗
紅蘿蔔
ㄧ小條
玉米筍
8支
秀珍菇
半份
黑頭菇
半份
黑木耳
4片
醬料
醬油
1大匙
2大匙
  • 1
    備料, 把紅蘿蔔,黑木耳切條狀 玉米筍,菇類切小塊
  • 2
    紅蘿蔔較難熟先下鍋清炒
  • 3
    再把其他食材一起炒一炒 挪一半空位把腰內肉稍微拌炒
  • 4
    加入醬油跟水,稍微收汁後起鍋
小撇步

1.腰內肉怕老可以等其他食材炒的差不多熟了以後再下鍋炒一下,可改其他部位都可(如:里肌肉)
2.傳統市場有些菜販會賣小包分裝(不會太多浪費)好的食材,通常3包50之類的,可以從裡面挑食材來一起做一道菜

2016/09/08 發表 547 瀏覽
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