香濃番茄蔬菜義大利麵【完美絕配義式饗宴】

2016/10/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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多蔬菜低熱量,有麵有湯吃了很有飽足感!義大利麵最經典的組合就是番茄跟起司了,蔬菜湯更濃郁的香氣就在加了起司粉~麵條吸收湯汁熟成吃起來入味,不怕麵條沒味道。

食材 (2 人份 30 分鐘

百味來義大利天使細麵 1份
百味來羅勒番茄義大利麵醬 半瓶
起司粉 適量
西洋芹 半條
蘑菇 7顆
番茄 2顆
青椒 1條
調味料
橄欖油 適量
黑胡椒粒 少許
鹽巴 少許
  • 1 使用義大利天使細麵與羅勒番茄義大利麵醬的組合,細麵搭配羅勒番茄是絕配哦! 蔬菜有:青椒、西洋芹、蘑菇、番茄。
  • 2 蘑菇切片帶點厚度,蔬菜都切丁備用。
  • 3 熱鍋加橄欖油,先放入蘑菇炒至微金黃色。
  • 4 加入青椒丁拌炒。
  • 5 加入番茄丁拌炒。
  • 6 三種蔬菜拌均勻之後加入少許黑胡椒。(一樣ㄧ樣分開炒是把每一種蔬菜香氣炒出來)
  • 7 加入半瓶百味來羅勒番茄義大利麵醬。
  • 8 加入一碗水煮至沸騰,加適量鹽巴調味。
  • 9 加入1~2人份的義大利天使細麵到蔬菜湯裡面一起煮熟,麵條吸收湯汁熟成,吃起來口味濃郁不怕麵條沒有味道。
  • 10 加入適量起司粉到番茄蔬菜湯跟細麵一起煮,關小火煮8分鐘。(等麵條軟了稍微攪拌一下避免沾鍋)
  • 11 好吃的香濃番茄蔬菜義大利麵完成!
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