林米奇 20 食譜 24 粉絲 追蹤 無油牛奶小麵包 描述 無油又少糖 314 說讚 2 一起做 9 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高筋麵粉 300克 牛奶 180cc. 酵母 1克 糖 10克 鹽 少許 步驟 將食材依序牛奶-糖-鹽-高筋麵粉-酵母粉放入麵包機中攪拌成糰,鬆弛15分,把空氣桿出來,分成八等份揉成圓形進行發酵,發酵40~50分 發酵好後在麵團上撒些麵粉再劃一刀 烤箱200度預熱10分鐘,烤15~20分鐘,烤到表皮酥脆 8,673 瀏覽 2016/09/07 發表