蝦仁奶香玉米韮菜花

2016/09/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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開學後,需要準備便當的媽媽,必定絞盡腦汁的思考如何變化菜式,再花心思的考量便當不變味的問題,玉米炒蝦仁絕對是不失敗的選擇!

食材

蝦子 8隻
玉米 2支
紅蘿蔔 1小段
韮菜花 1小把
奶油 1小塊
蒜末 酌量
胡椒粉 酌量
酌量
  • 1 蝦子去殼抽除腸泥切丁,玉米刮下玉米粒、紅蘿蔔切丁、韮菜花切小段(留一部分川燙)
  • 2 蒜末爆香,>蝦仁末>紅蘿蔔末>奶油>玉米,炒熟,塩、胡椒粉調味(便當菜)
  • 3 加入韮菜花末炒熟,擺盤
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