小烤箱 海綿蛋糕 小烤箱難控制火候 所以第一次烤賣相不佳但味道很好 不知為何有爆漿 之後會再繼續研究

小烤箱 海綿蛋糕


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小烤箱難控制火候 所以第一次烤賣相不佳但味道很好 不知為何有爆漿 之後會再繼續研究

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1顆
25g
10g
  • 1
    先將蛋打發 糖分三次加入繼續打發 之後再加入融化後的奶油 最後加麵粉
  • 2
    倒入容器 烤約15分鐘 前3分鐘可先不蓋錫箔紙 上色後再蓋錫箔紙烤熟
2016/09/04 發表 1.5 萬 瀏覽
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請問打發要到什麼樣的程度呢?

3 months ago
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蛋要打到什麼程度

3 years ago
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奶油可以多放一倍嗎?

3 years ago
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請問蛋打發,是整顆蛋嗎?

3 years ago
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作者回應

我是全蛋打發喔

3 years ago

大家都在查

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