抹茶紅豆磅蛋糕(小烤箱)
描述
這份磅蛋糕約三到五人份，端看大家食量囉!
奶油使用無鹽奶油或一般奶油都可以，記得奶油跟雞蛋要先退冰喔!
使用小烤箱也要記得先預熱五到十分鐘，烘烤時間約三十分鐘到四十分鐘，看烤箱狀況跟蛋糕熟度。
步驟
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準備食材，先將粉類一起過篩!
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奶油先打散，再加入砂糖拌勻。
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分次加入雞蛋拌勻。
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再加入粉類，用刮刀拌勻。
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模型放上烘焙紙，把麵粉糰倒入模型約五分滿，再加入紅豆餡，最後把剩餘的麵粉糰倒入模型，到約七八分滿，輕敲模型排除空氣。使用小烤箱烘烤時加入鋁箔紙以免頂部烤焦。
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完成!熱熱吃也不錯，冷卻之後口感濕潤也很好吃的!
![檸檬乳酪蛋糕 [小烤箱]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F148931%2F940e7656b16fce7b.jpg&width=200)
