Lun 122 食譜 401 粉絲 追蹤 小魚豆干雪裡紅 78 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雪裡紅 適量 小魚豆干 適量 米酒 一匙 鮮味炒手 適量 蒜頭 一個 辣椒 1根 步驟 備料:雪裡紅幾顆(可以自己醃,這次買現成的)。小魚豆干(先前炒好的)。辣椒,蒜頭 蒜末,辣椒斜段(因為這辣椒會辣用比較少,而且小魚豆干會辣嘞)。雪裡紅切細。 放入蒜末辣椒爆香 加入雪裡紅,加一點酒翻炒,調味料要看醃菜本身鹹不鹹調量。 加入小魚豆干(已熟品,起鍋前加就好),翻炒兩下就好,很快熟炒太久會顏色不佳。 盛盤。 6,404 瀏覽 2016/09/03 發表