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少油的炒米粉

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
米粉
4把
高麗菜絲
適量
胡蘿蔔
半條
五花肉絲
適量
豆干
4片
蒜頭
少許
調味料1
食用油
1湯匙
醬油
1湯匙
調味料2
醬油
2湯匙
冷開水
1湯匙
  • 1
    先將胡蘿蔔、高麗菜及五花肉切絲,豆干切片,和拍碎的蒜頭放入玻璃烤鍋內,加入調味料1拌勻,加蓋放入水波爐,以1000W微波3分鐘
  • 2
    掀蓋拌一下後加入已泡軟瀝乾的米粉,將米粉先攪散一下,再加入調味料2拌勻,加蓋放入水波爐以600W微波5分鐘
  • 3
    掀蓋後再將米粉和配料均勻攪拌即可
2016/09/03 發表 1,432 瀏覽
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