微波爐版炒米粉

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少油的炒米粉

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

米粉 4把
高麗菜絲 適量
胡蘿蔔 半條
五花肉絲 適量
豆干 4片
蒜頭 少許
調味料1
食用油 1湯匙
醬油 1湯匙
調味料2
醬油 2湯匙
冷開水 1湯匙
  • 1 先將胡蘿蔔、高麗菜及五花肉切絲,豆干切片,和拍碎的蒜頭放入玻璃烤鍋內,加入調味料1拌勻,加蓋放入水波爐,以1000W微波3分鐘
  • 2 掀蓋拌一下後加入已泡軟瀝乾的米粉,將米粉先攪散一下,再加入調味料2拌勻,加蓋放入水波爐以600W微波5分鐘
  • 3 掀蓋後再將米粉和配料均勻攪拌即可
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2016/09/03 發表 1,116 瀏覽

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