蔥油 鹽水雞
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鼓勵作者
市場賣的鹽水雞
孩子們
總是不愛吃「雞胸肉」
把
青蔥
切成^_^蔥花⋯⋯
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
鹽水雞
半隻
青蔥
四根～六根
食用油
三大匙
鹽
半匙
雞粉
少許
-
1溫熱的 油 加入蔥花稍微拌炒 再加入鹽、雞粉 炒出青蔥油的香味 再把 半隻鹽水雞 倒入 稍微拌炒一下
小撇步
#注意避免雞肉炒得太老
雞肉拌炒一下
大約2～3分鐘就好