蔥油 鹽水雞

2016/09/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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市場賣的鹽水雞
孩子們
總是不愛吃「雞胸肉」


青蔥
切成^_^蔥花⋯⋯

食材 (4 人份 5 分鐘

鹽水雞 半隻
青蔥 四根~六根
食用油 三大匙
半匙
雞粉 少許
  • 1 溫熱的 油 加入蔥花稍微拌炒 再加入鹽、雞粉 炒出青蔥油的香味 再把 半隻鹽水雞 倒入 稍微拌炒一下
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小撇步

#注意避免雞肉炒得太老
雞肉拌炒一下
大約2~3分鐘就好

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