土鳳梨酥（40個份量）
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1 鳳梨餡與奶油拌勻，後分割25克 -
2 麵粉，奶粉，芝士粉過篩混勻
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3 奶油+糖粉打發至乳白色後加入雞蛋
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4 雞蛋分次加入拌勻
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5 奶油放在麵粉中間拌勻
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6 不要過度拌勻
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7 分割粉30克
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8 皮包餡後放入模子，壓片進入烤箱。12-15分鐘時翻面。30分鐘後出爐
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9 烤箱預熱180度，烤的時間約30分鐘
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