土鳳梨酥(40個份量)

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超好吃的土鳳梨酥

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
土鳳梨餡
1000克
奶油
50克
鳳梨皮
奶粉
100克
芝士粉
50克
低筋麵粉
650克
雞蛋
3個
糖粉
200克
奶油
330克
  • 1
    鳳梨餡與奶油拌勻,後分割25克
  • 2
    麵粉,奶粉,芝士粉過篩混勻
  • 3
    奶油+糖粉打發至乳白色後加入雞蛋
  • 4
    雞蛋分次加入拌勻
  • 5
    奶油放在麵粉中間拌勻
  • 6
    不要過度拌勻
  • 7
    分割粉30克
  • 8
    皮包餡後放入模子,壓片進入烤箱。12-15分鐘時翻面。30分鐘後出爐
  • 9
    烤箱預熱180度,烤的時間約30分鐘
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2016/09/03 發表 1.1 萬 瀏覽
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請問模具是什麼尺寸的?

a year ago