花生醬布朗尼【新手必學】


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這個非常配的美味組合:花生醬+巧克力,香濃的巧克力和花生香,超美味好吃!也可在上面畫些花紋也不錯呢~做下午茶點就最好!
做法是超簡單,保證新手都能輕鬆做到~

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份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
花生醬
180克
巧克力
150克
紅糖
180克
雞蛋
3個
中筋麵粉
100克
泡打粉
1/2 小匙
花生醬(放上面)
適量
  • 1
    先將巧克力,紅糖和花生醬在鍋內,用中小火煮至溶化
  • 2
    然後下雞蛋拌勻,再篩入麵粉和泡打粉拌勻
  • 3
    將麵糊倒入烤盤內,在上面加少許花生醬
  • 4
    用刀在麵糊內劃圈,放入已預熱180度烤箱,烤約30-35分鐘即成
  • 5
    待涼約30分鐘,再切件享用
小撇步

*我用的烤盤是9 X 9 吋的

2016/11/13 發表 2.8 萬 瀏覽
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討論共 8 則

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請問烤盤是20*20*5,此蛋糕配方我需要乘幾倍?謝謝!

a year ago
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巧克力是可可粉?

a year ago
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作者回應

不是可可粉,是巧克力

a year ago
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請問 可可粉代替巧克力可行嗎? 謝謝

a year ago
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作者回應

這個不可以的

a year ago
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請問紅糖即brown sugar嗎?

a year ago
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作者回應

是的

a year ago
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請問泡打粉什麼時候加入呢?
另外妳所使用的花生醬是有顆粒的嗎@@??

2 years ago
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請問用什麼巧克力的巧克力較適合了

2 years ago
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作者回應

用70% 以上可可成份的巧克力~

2 years ago
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如沒紅糖,可以用什麼糖代替

2 years ago
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作者回應

用白砂糖也可~

2 years ago
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請問步驟一需隔水加熱嗎? 謝謝

2 years ago
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作者回應

不用的~

2 years ago