【日式香菇炒烏龍】美味上桌
描述
-品樂菇@菇菇專賣店-
天哪，好香好香 好順口!!!! 這根本就是在餐廳吃的日式炒烏龍麵耶~
準備的食材非常簡單， 回家就可以立馬端出這個美味的日式炒烏龍麵。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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2人份備料：乾冬菇（2大朵）, 烏龍麵（一包量）, 備料a : 蒜片（3瓣切片）/ 蝦米（少許）, 備料b : 洋蔥絲（1/3顆洋蔥）/ 木耳絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、玉米筍（適量）, 日式薄鹽醬油（3湯匙）/ 烏醋（2湯匙）, 泡乾冬菇的水要留下備用（約150cc）
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烏龍麵水煮後泡冰水（此步驟可讓麵更Q彈）。
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瀝乾
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撒上蔥花後即可撒上桌 。
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完成嘍~
小撇步
香菇炒烏龍湯汁的美味秘密：泡乾冬菇的水！會提升湯汁鮮味！
品樂菇 MOUTHFEEL THE BEST !!
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