蒲燒鮭魚

1 將鮭魚洗淨並用紙巾擦乾，魚的兩面撒上少許的海鹽，青蔥切絲；先調蒲燒的醬汁，以2匙的薄鹽醬油、2匙的味醂、2匙的米酒及1小匙的蜂蜜拌勻。

2 熱鍋放1匙油，煎魚的時候溫度要高，才會煎的漂亮哦!鮭魚放入鍋內以中小火煎約5分鐘。

3 再翻另一面煎5分鐘，煎至熟成。

4 將蒲燒醬汁加入，以中小火煮至濃稠狀。

5 撒上白芝麻及綠蔥絲，下飯美味的蒲燒鮭魚就完成了哦!