[☼ 桓仔の便當盒 ☼]トトロ 出沒注意 ♪

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トトロ 出沒注意 =⊙▽⊙= ♪

記得第一次到賣場看到試吃阿姨捏了小飯團咕嚕咕嚕滾上海苔酥。那小黑飯團兒看起來就像となりのトトロ裡的小煤炭,在試吃小盤子上瞌睡著,吃起來甜甜鹹鹹超下飯,怎麼可以不拿來做便當 ♫

佐香炒鴻喜菇、滷透透豆皮和新鮮蔬菜,陽台新摘的九層塔塔花,就是超童話的一餐。

食材

新鮮蔬菜 隨意
1顆
トトロ和小煤炭飯團
2/3杯
海苔酥 適量
起司片 1片
海苔 少許
滷豆皮
生豆皮 2份
醬油 2大匙
味醂 1大匙
1大匙
辣椒 半根
300cc
香炒鴻喜菇
鴻喜菇 一份
少許
黑胡椒 少許
  • 1 滷豆皮這兒說的生豆皮是還沒有炸過的噢,仔細聞可以聞到豆子的香味,細緻滑嫩如薄皮一般堆疊成小方塊,放入滷汁咕嚕咕嚕小火滷到透就完成了,入冰箱冰一晚味道更棒唷。
  • 2 早上起來,讓蛋和洗好的米排隊進電鍋。放置一晚的滷豆皮在一號瓦斯爐上咕嚕咕嚕熱一下。新鮮蔬菜洗淨切好等著跳進在二號瓦斯爐上的沸水中。新鮮蔬菜別忘了撒上鹽和黑胡椒 ♪
  • 3 香炒鴻喜菇平底鍋中加點油後放入去根部洗淨的鴻喜菇,中火炒到菇菇出水又收乾,天女散花般撒上鹽和黑胡椒 ♪
  • 4 取出電鍋裡的飯放涼,去陽台摘九層塔的花和葉子。聽說九層塔要長得好,花苞一出現就要摘掉,這樣養份才會留給葉子,但我是懶惰的主人,總是等到花疊成塔了才發現。但塔花真的很可愛呀,就算發現也常捨不得摘 ♪
  • 5 トトロ和小煤炭飯團取1/2飯量捏一個大大的魯蛋形,加上兩個長耳朵,感覺上好像在捏兔子,但加上起司片眼白和海苔眼珠子就變成小トトロ了,別忘了在頭頂上放片可以吃的葉子。剩下的飯團兒捏小球滾過捏碎碎的海苔酥,再加上眼白和眼珠就是小煤炭了 ♪
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小撇步

♪ 海苔酥要先放入塑膠袋中壓碎碎,不然小煤炭會"爆毛"。

♪ 小煤炭常常是鬥雞眼。

2012/02/16 發表 9,906 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 14 則

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新鮮蔬菜洗淨切好等著跳進在二號瓦斯爐上的沸水中。新鮮蔬菜別忘了撒上鹽和黑胡椒
(你又在複製貼上了)XD~~~~

5 年前
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好可愛唷!連文字敍述都那麼的卡通味,真的好棒!!

5 年前
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Ken Hsu .............

5 年前
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Carrie Yu 你學卡通許願就會成真了

5 年前
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Ken Hsu 假的威士忌啦吼~ 你有看到這便當有真龍貓嗎=,=

5 年前
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Carrie Yu 還沒做出來我先喝完了

5 年前
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@[573823786:2048:Ken Hsu] 阿不然你來作一道威士忌便當好了XD

5 年前
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Ken Hsu 阿不然你來作一道威士忌便當好了XD

5 年前
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自己不做要點菜!

5 年前
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這...好強 我可以點下一道菜是龍貓公車嗎@@

5 年前