[☼ 桓仔の便當盒 ☼]トトロ 出沒注意 ♪
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描述
トトロ 出沒注意 =⊙▽⊙= ♪
記得第一次到賣場看到試吃阿姨捏了小飯團咕嚕咕嚕滾上海苔酥。那小黑飯團兒看起來就像となりのトトロ裡的小煤炭，在試吃小盤子上瞌睡著，吃起來甜甜鹹鹹超下飯，怎麼可以不拿來做便當 ♫
佐香炒鴻喜菇、滷透透豆皮和新鮮蔬菜，陽台新摘的九層塔塔花，就是超童話的一餐。
食材
步驟
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滷豆皮這兒說的生豆皮是還沒有炸過的噢，仔細聞可以聞到豆子的香味，細緻滑嫩如薄皮一般堆疊成小方塊，放入滷汁咕嚕咕嚕小火滷到透就完成了，入冰箱冰一晚味道更棒唷。
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早上起來，讓蛋和洗好的米排隊進電鍋。放置一晚的滷豆皮在一號瓦斯爐上咕嚕咕嚕熱一下。新鮮蔬菜洗淨切好等著跳進在二號瓦斯爐上的沸水中。新鮮蔬菜別忘了撒上鹽和黑胡椒 ♪
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香炒鴻喜菇平底鍋中加點油後放入去根部洗淨的鴻喜菇，中火炒到菇菇出水又收乾，天女散花般撒上鹽和黑胡椒 ♪
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取出電鍋裡的飯放涼，去陽台摘九層塔的花和葉子。聽說九層塔要長得好，花苞一出現就要摘掉，這樣養份才會留給葉子，但我是懶惰的主人，總是等到花疊成塔了才發現。但塔花真的很可愛呀，就算發現也常捨不得摘 ♪
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![[トトロ和小煤炭飯團]取1/2飯量捏一個大大的魯蛋形，加上兩個長耳朵，感覺上好像在捏兔子，但加上起司片眼白和海苔眼珠子就變成小トトロ了，別忘了在頭頂上放片可以吃的葉子。剩下的飯團兒捏小球滾過捏碎碎的海苔酥，再加上眼白和眼珠就是小煤炭了 ♪](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
トトロ和小煤炭飯團取1/2飯量捏一個大大的魯蛋形，加上兩個長耳朵，感覺上好像在捏兔子，但加上起司片眼白和海苔眼珠子就變成小トトロ了，別忘了在頭頂上放片可以吃的葉子。剩下的飯團兒捏小球滾過捏碎碎的海苔酥，再加上眼白和眼珠就是小煤炭了 ♪
![[トトロ和小煤炭飯團]取1/2飯量捏一個大大的魯蛋形，加上兩個長耳朵，感覺上好像在捏兔子，但加上起司片眼白和海苔眼珠子就變成小トトロ了，別忘了在頭頂上放片可以吃的葉子。剩下的飯團兒捏小球滾過捏碎碎的海苔酥，再加上眼白和眼珠就是小煤炭了 ♪](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F62423%2F2cd6e32c56e00fd3.jpg&width=800)
小撇步
♪ 海苔酥要先放入塑膠袋中壓碎碎，不然小煤炭會"爆毛"。
♪ 小煤炭常常是鬥雞眼。
![[☼ 桓仔の便當盒 ☼]トトロ 出沒注意 ♪：KT 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F2724%2F9def1f3ce7a03ecd.jpg&width=360)
