微波爐版胡蘿蔔炒蛋
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不用洗炒菜鍋的胡蘿蔔炒蛋
份量
4
人份
時間
10
分鐘
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1將胡蘿蔔切絲，蛋在碗中打好備用
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2將胡蘿蔔擺在耐熱陶燒烤盤上，灑少許鹽，噴少許芥花油拌一下，蓋上蓋子，以600W微波4分鐘
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3掀蓋將蛋液倒在燒烤盤內，不加蓋，以600W微波2分鐘，用湯匙將已熟的蛋和胡蘿蔔絲拌勻即可
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