Sola Fion 8 食譜 7 粉絲 追蹤 紅枣豬肝 描述 豬肝燙約20秒就可了:別燙太久:會變老不好吃 豬肝會有白色筋膜一定要切掉:先用水沖約5分鐘:會變白:後下去燙後在撈出泡冰水一下:在去炒 65 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 豬肝 1 無子紅枣約10顆 1 枸杞約20粒 1 步驟 蒜頭末一湯匙。麻油2湯匙。紅棗乾先去子後切片/紅棗跟枸杞先泡少許熱水讓它膨 豬肝切片:燙熟約20秒。紅棗/枸杞/蒜切末放入大碗公中,再倒入少許麻油/素蠔油最後將豬肝片趁熱燴入攪拌均勻即可 小撇步 最後在滴幾滴香油:拌:一道粉下飯又補身簡易料理: 3,578 瀏覽 2016/08/31 發表