金門高梁蝦58度


Sola Fion
8 食譜 5 粉絲
限12字

一道改良式蝦::用高梁下去蒸:不需蒸太久:掀開鍋:就會有淡淡的香氣:不會有酒味:

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
10隻
200cc
1根
  • 蝦子洗淨去腸泥

  • 盤中排好:倒入一杯高梁約100-200cc酒量好的可以多放點:盤子上用保鮮模要留一個小口:外鍋半杯左右的水:蒸約5-10分:起鍋後加點蔥花:就成了

小撇步

可加一點香油:會香點

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