▍低GI ▍茄汁燒蝦

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蝦子的鮮味,搭配新鮮番茄酸甜滋味,愛吃蝦的人絕不能錯過的料理。

食材 (2 人份 15 分鐘

草蝦 12隻
牛番茄 2顆
蒜頭 2顆
蔥花 少許
調味
烏醋 3大匙
醬油 2大匙
醬油膏 1大匙
糖(赤藻糖醇) 少許
2大匙
  • 1 【食材準備】1. 將蝦子洗淨,去除頭部前端鬍鬚及腳。2. 牛番茄切丁。3. 蒜頭切末。4. 切蔥花
  • 2 將調味料及蒜頭、牛番茄拌在一起
  • 3 在平底鍋倒入少許油,將蝦子放入煎至7分熟。
  • 4 將步驟2調味料倒入
  • 5 待湯汁稍微收乾後即可起鍋,並撒上蔥花,就大功告成啦!
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2016/08/31 發表 840 瀏覽

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