薯泥起司土司捲
有的時後買到不好吃的土司，或是有吃不完的土司，這個時候就來個土司大變身吧，加一些薯泥及起司，油炸過後，酥脆的外表，鹹香的薯泥再加上Q滑的起司，就是一道美味的早餐或點心了！
食材
土司
3片
馬鈴薯
1顆
肉末
30g
火腿
1片
黑，白胡椒
少許
鹽，糖
少許
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1 馬鈴薯蒸熟搗成泥備用！ 肉末加火腿丁拌炒後加入馬鈴薯泥裡拌勻！ 土司去邊再桿平，舖上馬鈴薯泥，上面灑上起司 -
2 各種起司都可以加，隨妳喜歡的口味
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3 土司捲好後，兩面封口用薯泥填滿！
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4 沾上蛋液，再裹上麵包粉油炸金黃酥脆既可！
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