藍兒 29 食譜 19 粉絲 追蹤 葡式蛋塔 406 說讚 6 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 冷凍起酥皮 5張 雞蛋 2顆 砂糖 70克 牛奶 120克 鮮奶油 120克 步驟 準備一容器,倒入糖和雞蛋,打散 加入牛奶拌勻,過篩蛋液 最後加入鮮奶油拌勻,即是蛋塔餡 起酥皮5片捲起成圓柱體 將起酥皮切成段狀,並桿成圓片狀 貼平在蛋塔杯中,倒入蛋塔餡 烤箱預熱至220℃,把蛋塔放在最下層烤25分鐘 1.4 萬 瀏覽 2016/08/29 發表