艾叻沙雞塊 每一口都香濃多汁,吃到真材實料的雞肉,健康又美味!

艾叻沙雞塊


Hitomi Wu
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每一口都香濃多汁,吃到真材實料的雞肉,健康又美味!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2片
適量
適量
適量
適量
  • 1
    食材大集合:洋蔥、雞胸肉2片、玉米粉、麵粉、艾叻沙
  • 2
    秘密武器:艾叻沙
  • 3
    壓製雞胸肉成泥狀 再用艾叻沙湯醃製約20分鐘
  • 4
    洋蔥切丁,混入雞肉泥裡攪拌
  • 5
    麵粉+玉米粉+艾叻沙+一顆蛋~攪拌在一起,製成麵糊
  • 6
    捏成肉球沾----第5步驟的麵糊~~下油鍋炸
  • 7
    大功告成~~
小撇步

1.雞肉泥+蛋液攪拌,肉質會更嫩喔
2.雞塊可再用大火回鍋炸,表皮更酥脆優
3.艾叻沙湯底本身香氣濃郁有30幾種植物香料+黃金雞骨熬製完成,不需要再加任何調味料囉!

艾叻沙購買網址
http://goo.gl/jQIvv3

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2016/08/30 發表 977 瀏覽
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