什錦焗烤馬鈴薯

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描述

香豔繽紛的土耳其情調,這道什錦焗烤馬鈴薯,就是最近博斯普魯斯海峽沿岸最受歡迎的小吃

@cooking愛料理享樂誌 11/12月號>> http://bit.ly/atcooking4th

食材

步驟

  • 蘑菇切片後炒熟,以綠橄欖&杏仁開胃醬調勻備用

    蘑菇切片後炒熟,以綠橄欖&杏仁開胃醬調勻備用

  • 馬鈴薯蒸熟後切開,隨喜好鋪上玉米粒、小熱狗、牛番茄、蘑菇等喜歡配料,放入烤箱烤至起司融化即可

    馬鈴薯蒸熟後切開,隨喜好鋪上玉米粒、小熱狗、牛番茄、蘑菇等喜歡配料,放入烤箱烤至起司融化即可

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全台第一本從數位出發的「社群烹飪雜誌」,解答餐桌與生活上的所有美學品味。台灣最大的食譜網站「愛料理」與旗下擁有 Vogue、GQ、Wired 的康泰納仕(Condé Nast)集團聯手,串聯起世界各地的餐桌,邀請讀者跟著當期主題挖掘產區、道地料理、名廚手藝等人文瑰寶。

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