小資女的套房料理 12 食譜 50 粉絲 追蹤 小烤箱料理~日式味增烤豆腐 描述 簡單好吃的小烤箱豆腐料理❤ #素食 #蔬食 483 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 板豆腐 1塊 味增 酌量 步驟 先把豆腐切厚度約一公分,吸掉大部份的水份,然後兩面抹上味增,放冰箱醃一下 將醃好的豆腐放在烤盤上,不需要另外蓋錫箔紙或烘焙紙,直接進預熱好的烤箱 每台烤箱脾氣不同,只要染上了喜歡的顏色,就可取出囉 Ps. 我是用一般小烤箱,2+2+3分鐘慢慢烤觀察顏色 小撇步 ●味噌挑自己喜歡的口味,留意鹹度 ●豆腐用木棉豆腐或是板豆腐比較適合 2.3 萬 瀏覽 2016/08/28 發表