簡易炒甜椒~~~~^-^ (素食)
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材
紅甜椒
1個
黃甜椒
1個
鮮香菇
2朵
素火腿
1小片(約三公分厚)
鹽
適量
味精
適量
香油
適量
黑麻油
適量
五香粉
適量
黑胡椒粉
適量
醬油
適量
黑醋
適量
洋香菜粉
適量
辣椒粉
適量
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1 將甜椒~切成適當的大小~備用!! 鮮香菇~切成末~備用!! 素火腿~切成丁~備用!!
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2 起一油鍋~~放入鮮香菇爆香~再放入甜椒~快速翻炒~加入鹽.味精.香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.黑醋.醬油.辣椒粉等調味料~拌勻翻炒~讓所有食材融合~~^-^
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3 直至湯汁呈現金黃色~~放入素火腿丁&香&洋香菜粉~拌勻翻炒~約2分鐘後~~起鍋~就是一道簡單又美味的炒甜椒了~~~~^-^
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