簡單料理_醋洋蔥 縫隙 3 食譜 5 粉絲 追蹤 79 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 夏天吃很下飯也可整腸解便秘哦! #使用什麼醋都可以，害怕酸味的人可以加點蜂蜜，使味道變得柔和，或使用酸味較少的蘋果醋、黑醋，容易入口。 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 洋蔥 1顆 醋 150cc 密封罐 1個 步驟 洗淨洋蔥，切成薄片，靜置30分鐘 #洋蔥切得越薄越好，才能把纖維切斷，讓裡面的有效成分更容易發揮出來 加入醋中，大火煮2～3分鐘就完成了 煮好後的醋洋蔥 放入密封罐藏可保存約1個月 小撇步 ✔切開來的洋蔥靜置於常溫一段時間的話，不僅吃起來較不辛辣嗆鼻 ✔一天建議食用3～5大匙，作為配菜直接食用，或淋一匙在從便利商店買回來的生菜沙拉上，就是最營養健康的沙拉醬！ 2016/08/27 發表 2,499 瀏覽
