縫隙 3 食譜 5 粉絲 追蹤 簡單料理_醋洋蔥 描述 夏天吃很下飯也可整腸解便秘哦! #使用什麼醋都可以,害怕酸味的人可以加點蜂蜜,使味道變得柔和,或使用酸味較少的蘋果醋、黑醋,容易入口。 #素食 #蔬食 79 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 洋蔥 1顆 醋 150cc 密封罐 1個 步驟 洗淨洋蔥,切成薄片,靜置30分鐘 #洋蔥切得越薄越好,才能把纖維切斷,讓裡面的有效成分更容易發揮出來 加入醋中,大火煮2~3分鐘就完成了 煮好後的醋洋蔥 放入密封罐藏可保存約1個月 小撇步 ✔切開來的洋蔥靜置於常溫一段時間的話,不僅吃起來較不辛辣嗆鼻 ✔一天建議食用3~5大匙,作為配菜直接食用,或淋一匙在從便利商店買回來的生菜沙拉上,就是最營養健康的沙拉醬! 3,959 瀏覽 2016/08/27 發表