涼拌小黃瓜雞絲腐竹

Lun Lun
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描述

簡單方便的涼拌菜!!

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

適量
半副
1根
淋醬
適量
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 小黃瓜切絲放入冰箱冰鎮。
雞胸肉煮熟剝絲。
腐竹泡水泡軟 後放入滾水煮一下。
將花生壓碎。將淋醬材料混合。
(怕辣的話將辣椒子挖掉)

    小黃瓜切絲放入冰箱冰鎮。 雞胸肉煮熟剝絲。 腐竹泡水泡軟 後放入滾水煮一下。 將花生壓碎。將淋醬材料混合。 (怕辣的話將辣椒子挖掉)

  • 淋醬!!(花生不要太碎比較有口感)

    淋醬!!(花生不要太碎比較有口感)

  • 再將食材依次堆疊盛盤即可。

    再將食材依次堆疊盛盤即可。

小撇步

雞胸肉煮五分鐘左右即可關火蓋蓋子讓它悶熟!比較不會太柴!

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Lun Lun
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留言

共 1 則
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  • A900957
    A900957

    請問這種腐竹都去哪裡買的呢?謝謝

    菜市場就有賣了,或是向全聯或家樂福生鮮超市可以問問看

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