♡青椒肉絲♡
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青椒去頭去籽、切小塊、蒜頭切未，肉絲先醃過用、少許太白粉、醬油膏少許，沙拉油炒肉絲8分熟+蒜頭末先爆香青椒塊 1起炒即可
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
豬肉絲
1小碗
蒜頭
3顆
青椒
2顆
醃料
醬油膏
少許
太白粉
半匙
-
1青椒去頭去籽、切小塊、蒜頭切未，肉絲先醃過用、少許太白粉、醬油膏少許，沙拉油炒肉絲8分熟+蒜頭末先爆香青椒塊 1起炒即可
小撇步
選青椒 習慣選較厚的青椒，這樣吃起來才會有口感