涼拌小黃瓜
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有 1 人跟著做
多做一些放在冰箱，當開胃小菜也很棒
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
小黃瓜
5條
鹽
1.5大匙
二級砂糖
約1大匙
白醋
約1大匙
蒜頭
適量
辣椒
一條
香油
少許
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1小黃瓜洗乾淨，切成條狀或片狀依個人喜好 加入鹽抓一抓，抓到鹽巴都化掉後，放置大概30分鐘，再把水倒掉
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2蒜頭拍碎或是切小片 辣椒隨意切小片
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3加入二級砂糖、醋、辣椒、蒜頭、香油拌勻，放到冰箱30分鐘就可以吃囉！ （放隔天味道更入味）
