簡易電鍋版紅豆湯

Mayli Chen的簡單煮藝
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描述

紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。女生常吃好處多多喔~

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

250G
適量
1/2小匙

步驟

  • 準備紅豆 ^^

    準備紅豆 ^^

  • 將 250克的紅豆先浸泡 5小時~把水倒掉~加入5倍的水和 1/4匙的醋~(我喜歡湯所以加比較多的水)~使用大同電鍋 外鍋二杯水~煮好悶 30分鐘~外鍋再加二杯水~再悶30分鐘~拿起來放到瓦斯爐上加熱加入適量的二砂糖~待糖溶化就可以食用囉~

    將 250克的紅豆先浸泡 5小時~把水倒掉~加入5倍的水和 1/4匙的醋~(我喜歡湯所以加比較多的水)~使用大同電鍋 外鍋二杯水~煮好悶 30分鐘~外鍋再加二杯水~再悶30分鐘~拿起來放到瓦斯爐上加熱加入適量的二砂糖~待糖溶化就可以食用囉~

  • 煮紅豆的水和糖都可以依自己喜愛調整~紅豆湯冷熱都好吃喔~

    煮紅豆的水和糖都可以依自己喜愛調整~紅豆湯冷熱都好吃喔~

小撇步

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