林米奇 20 食譜 24 粉絲 追蹤 玉子燒 描述 蛋真的是方便又美味的料理,加入自己喜愛的食材,就可變化出不同的美味 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 2~3顆 紅蘿蔔 1/3根 毛豆 適量 鹽 適量 步驟 蛋打散備用,用玉子燒鍋或平底鍋將紅蘿蔔絲炒軟加鹽調味,直接倒入一半的蛋液,調整紅蘿蔔的位子,放入毛豆,底部稍微定形後先捲起第一層,將蛋捲往前推,倒入剩下的一半蛋液,讓蛋連接起來繼續捲,起鍋後用餐巾紙包起來來吸油順便定型,待涼後切片 定形、吸油 8,143 瀏覽 2016/08/25 發表