蝦仁豬肉水餃


程珍珠
1 食譜 2 粉絲
限12字

菜價很貴的時候,是否想在不放菜的情況下,也能吃到好吃的水餃呢?來試試好吃的豬肉蝦仁水餃吧!

食材

ㄧ斤
五兩
四根
酌量可不加
ㄧ大匙
ㄧ小匙
ㄧ大匙
兩大匙
少許
60張
  • 先將蒜、薑切成碎末、蔥切細,香菜切細

  • 絞肉拌入(步驟ㄧ)之食材,再加入醬油、鹽、香油拌勻,最後加入水攪拌至完全被絞肉吸收

    絞肉拌入(步驟ㄧ)之食材,再加入醬油、鹽、香油拌勻,最後加入水攪拌至完全被絞肉吸收

  • 絞肉拌好後,就可以開始包了

    絞肉拌好後,就可以開始包了

  • 完成囉!

    完成囉!

小撇步

薑、蒜可用做副食品的果汁機攪拌會更細哦!
蝦仁買回後,用鹽水泡ㄧ下,吃起來會更有口感哦!

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