高蛋白香蕉燕麥馬芬
健身前後的補充蛋白小點心
食材
香蕉
1
蛋白
3/4 cup
低脂希臘優格
1/2 cup
燕麥
1 cup
myprotein 摩卡蛋白粉
2 匙
無糖蘋果醬 (可省略)
1/4 cup
baking powder
1 tsp
baking soda
1 tsp
無糖可可粉
1 tbsp
肉桂粉(可省略)
少許
花生醬(可省略)
少許
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1烤箱預熱到350 F
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2所有東西攪拌均勻
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3分成9-12 等份 (以九份熱量來說) 一顆120 卡，但有約14克蛋白成分！！
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4放入烤箱前放上點花生醬在上頭點綴
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5放入約十七分鐘或是筷子插入後並沒有黏著感即可
小撇步
小秘訣：根據你蛋白粉的甜度來決定要不要加apple sauce 或是代糖。我用的蛋白粉已經超甜了！！感覺可以不用加蘋果醬。
上面黃色是花生醬，我再放入烤箱前上方放了些花生醬作點綴。但好似有點失敗就是了。還有健康的食物請不要期待口感跟正常的馬芬一樣綿密啊！
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