蜜芋頭

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描述

將芋頭先蒸過略熟成,再來用糖水蜜進芋頭,節省時間,甜度還可以自己調整,鬆軟好吃喔!

食材

400克
60克
60克

步驟

  • 芋頭去皮切丁,先用電鍋略蒸過(外鍋1/2杯水)。
起鍋將糖和水煮開,把芋頭放入一同用小火慢慢燒煮。

    芋頭去皮切丁,先用電鍋略蒸過(外鍋1/2杯水)。 起鍋將糖和水煮開,把芋頭放入一同用小火慢慢燒煮。

  • 要不時翻動,讓糖均勻蜜進芋頭,燒煮收汁。

    要不時翻動,讓糖均勻蜜進芋頭,燒煮收汁。

  • 完成~

    完成~

小撇步

LaLa的部落格
http://my3520428.pixnet.net/blog
LaLa的多多開伙
http://www.dodocook.com/kitchen/155770
煮過的鍋子沾了糖漿,加入水煮熱就很好清洗。

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