Melody Fang 2 食譜 4 粉絲 追蹤 懶人料理~臘肉炒年糕 描述 ㄧ鍋到底超省事 53 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 臘肉 適量 青椒(可略) 1顆 甜椒 2顆 香菇 5、6朵 寧波年糕 1包 調味料 辣椒 1條 蒜頭 4、5顆 醬油 3、4匙 雞精 1包 步驟 備料並川燙清洗一下臘肉後並切小塊 熱鍋後煎臘肉逼出油脂 加入辣椒、蒜頭爆香後加米酒炒香 加入甜椒再放青椒拌炒一下,青椒較易熟可以晚點放 加入年糕及雞精、醬油悶煮幾分至年糕軟化 少許鹽調味即可 小撇步 懶的煮高湯又想健康,就丟ㄧ包雞精包 4,646 瀏覽 2016/08/23 發表