懶人料理~臘肉炒年糕


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ㄧ鍋到底超省事

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
臘肉
適量
青椒(可略)
1顆
甜椒
2顆
香菇
5、6朵
寧波年糕
1包
調味料
辣椒
1條
蒜頭
4、5顆
醬油
3、4匙
雞精
1包
  • 1
    備料並川燙清洗一下臘肉後並切小塊
  • 2
    熱鍋後煎臘肉逼出油脂
  • 3
    加入辣椒、蒜頭爆香後加米酒炒香
  • 4
    加入甜椒再放青椒拌炒一下,青椒較易熟可以晚點放
  • 5
    加入年糕及雞精、醬油悶煮幾分至年糕軟化
  • 6
    少許鹽調味即可
小撇步

懶的煮高湯又想健康,就丟ㄧ包雞精包

2016/08/23 發表 1,363 瀏覽
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